Carpaccio de Truffe noire
Lamelles de truffe noire en bocal, conservées dans l'huile
La truffe pour tous. L'excellence sans les codes.
Née d'une passion pour réinventer l'univers des produits truffés, Truffle Collective bouscule les codes traditionnels du luxe gastronomique.
En 2022, Emma Laurent, chef innovante, et Thomas Moreau, expert en trufficulture, ont uni leurs talents pour créer une marque qui rend ce produit d'exception accessible à tous, sans compromis sur la qualité.
Notre approche ? Démocratiser l'expérience truffée tout en préservant l'excellence et l'authenticité qui font la renommée de ce diamant noir.
Nous travaillons exclusivement avec des trufficulteurs engagés dans des pratiques agricoles durables.
Chaque produit est élaboré avec soin, en sélectionnant les meilleures truffes du Périgord.
Notre laboratoire culinaire explore sans cesse de nouvelles techniques pour sublimer la truffe.
Nous démocratisons l'expérience truffée pour que chacun puisse la découvrir.
Élaborés avec passion, nos produits truffés rendent l'excellence accessible à tous.
Nos chefs partenaires ont créé des recettes exclusives pour tirer le meilleur de nos produits truffés. Du risotto classique aux créations audacieuses, laissez-vous inspirer.
Découvrir nos recettes
"Une qualité exceptionnelle. L'huile truffée a transformé mes plats du quotidien en véritables expériences gastronomiques."
Paris"Enfin une marque qui rend la truffe accessible sans sacrifier la qualité. Je recommande vivement !"
Lyon"Le coffret découverte était parfait pour offrir. Packaging soigné et produits délicieux."
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